Handgemachte Delikatessen.
Frisch und auf Bestellung zubereitet.
In umweltfreundlicher Verpackung geliefert.
Angeboten auf einer Plattform, auf der auch andere begeisterte Klein-Produzenten mit ähnlichem Interesse an Food und Umwelt ihre neuen Produkte vorstellen und anbieten dürfen.
Das war der Plan von Luis Mejia von Tapa Food.
Für Hille Hackenfort und mich Argument genug, ihn beim Aufbau seines Webshops beratend ein wenig zu unterstützen.
Bananenchips. Biscoccini.
Und Platz für leckere Food-Ideen.
Den Anfang machen handgefertigte Bananenchips, Biscoccini und Brotchips mit regionalen Zutaten. Viele weitere Leckereien in süss, salzig, sauer, bitter und Umami werden folgen.
Wir sind gespannt. Und hungrig.
(Meldet euch gerne bei Luis, wenn ihr selber gerade ein solches Produkt entwickelt.)